山之內(山ノ内町)的意思是「群山之內」,這個名字再貼切不過。小鎮占據長野縣東北角的一座山谷,並沿著志賀高原的稜線一路延伸到群馬縣界。約有11,000人住在這裡,種蘋果和蕎麥,也接待旅人——這座山谷已經這樣做了很久很久。
簡史
相傳澀溫泉的泉源是約1300年前由一位雲遊僧人發現的。到了江戶時代,山谷的溫泉已是旅人、大名與詩人固定停留的地方;小林一茶就在湯田中寫過俳句。1927年鐵路通到湯田中,把上方的山丘向滑雪客敞開,志賀高原也成為日本最早的滑雪勝地之一。
地獄谷野猿公苑於1964年開園。1970年,一張獼猴泡湯的照片登上Life雜誌封面,讓「雪猴」揚名海外;而在山之內町舉行高山滑雪與單板滑雪項目的1998年長野冬季奧運,則讓名聲更上一層樓。
地理概況
- 湯田中(海拔約600公尺):鐵路終點,也是實用的據點。
- 澀溫泉:往上游2公里,擁有九間外湯的歷史溫泉街。
- 上林(海拔約800公尺):通往野猿公苑的森林步道口。
- 志賀高原(海拔1300至2300公尺):滑雪場與健行步道,沿公路上山半小時。
- 北志賀:湯田中北邊的龍王、夜間瀨(Yomase)與小丸山滑雪場,以及 SORA terrace。
泡湯禮儀——以及刺青
泡湯的方式全日本都一樣,知道之後就很簡單:
- 浴場男女分開,而且要裸身入浴,不穿泳衣。
- 先洗身體。入池前要徹底沖洗,有淋浴設備的地方則用肥皂洗淨。在澀溫泉的小型外湯,用水桶從浴池舀水,在池邊清洗。
- 毛巾和頭髮不要碰到池水。
- 水溫可能非常高。其他人同意的話可以加冷水,慢慢入池,覺得頭暈就起身。大量飲酒後不要泡湯。
- 回到更衣室前先把身體擦乾,並放低音量。
刺青:日本許多大型飯店和公共浴場至今仍拒絕有刺青的客人,但山之內町比多數地方容易得多。普遍的說法是澀溫泉的九間外湯接受刺青,許多旅館也有可以上鎖、獨自或全家使用的包租浴池(貸切風呂)。規定由各家自行決定,所以請在訂房前先問,而不是到了浴場門口才問。

看雪猴的禮儀
猴子是野生的,而且不怕人,這正是規則之所以重要的原因:不要觸摸牠們、不要餵食、不要在牠們附近吃東西或把袋子弄得沙沙作響,也不要盯著牠們的眼睛看。請把年幼的孩子帶在身邊。歡迎拍照;自拍棒和空拍機則不行。完整說明請見野猿公苑頁面。
吃什麼、喝什麼
- 蕎麥麵:長野是日本的蕎麥之鄉。可以點盛在竹簍上的冷麵(ざる),或熱湯麵;山之內町的須賀川地區有自己獨特的樸實風味。
- 蘋果與水果:果園沿著谷底綿延。蘋果從夏末採收到11月——富士蘋果最晚——當季還看得到水蜜桃和葡萄,果汁和蘋果酒則全年都有。
- 旅館晚餐:由河魚、山菜、菇類、信州牛或豬肉和在地米飯組成的多道式會席料理,可說是住一晚的一半理由。
- 日本酒與啤酒:玉村本店在山之內町釀造日本酒「緣喜」和廣受讚譽的志賀高原啤酒。
- 點心:溫泉饅頭(蒸的豆沙包)、溫泉蛋、包蔬菜餡的御燒,以及鄰近小布施的栗子甜點。

金錢、網路與實用資訊
- 現金:較大的旅館和滑雪場收信用卡,但小餐館、浴場費用、部分巴士和商店只收現金。請在長野提領日圓,或利用山谷裡郵局和便利商店的 ATM。
- 語言:野猿公苑、車站,以及多數接待外國旅客的旅宿,工作人員都能用基本英語溝通。其餘交給翻譯 App。
- Wi-Fi:住宿處都有;步道上和山區則時有時無。
- 商店:湯田中一帶有便利商店和超市,但澀溫泉的小巷裡沒有營業到很晚的店。
- 電壓:100 V、雙扁腳插頭,和日本其他地方一樣。
行李準備
冬季(12月至3月):真正有抓地力的保暖防水靴、發熱衣、羽絨外套、帽子、手套和脖圍。山谷氣溫常在零度以下,步道會結冰。簡易冰爪價格便宜,也可以在步道口租借。防水袋或拭鏡布有助於應付溫泉池周圍的水氣。
春秋兩季:多層穿搭加一件雨衣;早晨很冷。夏季:山谷穿輕便衣物,去志賀高原帶一件刷毛外套,另備防蚊液和帽子。旅館全年都提供浴衣、毛巾和盥洗用品。
安全與健康
- 冬天最大的危險是結冰——步道上、澀溫泉的石板路上,還有浴場的地板上。
- 猴子會搶食物,被逼到角落時偶爾也會咬人。包包請拉好,並給牠們空間。
- 周邊森林裡有亞洲黑熊。遇到的機會很低;走志賀高原人少的健行步道時,請帶熊鈴。
- 這一帶是火山區。請遵守澀峠附近草津白根山周邊的封閉規定。
- 緊急狀況請撥119(救護車與消防)或110(警察)。山之內町有診所,中野和長野有醫院。
建議行程
從長野出發的一天
搭早班急行巴士到雪猴公園;在步道和溫泉池停留兩小時;搭巴士下到澀溫泉吃蕎麥麵、散步;從湯田中搭長野電鐵,途中在小布施下車;回長野吃晚餐。
兩天一夜
第一天:早上逛善光寺,搭電車到湯田中,在澀溫泉辦理入住,晚餐前後穿浴衣巡遊外湯。第二天:開園時去看猴子,接著上志賀高原或 SORA terrace,或經由小布施回程。
三到四天
加上一天在志賀高原滑雪或走池巡步道、挑個晴朗的早晨上橫手山,再安排一天去戶隱或野澤溫泉。
山之內町及周邊景點
雪猴與溫泉街 地獄谷野猿公苑(雪猴公園)
泡溫泉的野生獼猴
全世界唯一已知有野生猴子泡溫泉的地方。從上林出發,沿著1.6公里的森林步道前行,就會來到橫湯川溪谷中一池冒著熱氣的溫泉,一群日本獼猴就在這裡取暖,度過長野漫長的冬天。
雪猴與溫泉街
雪猴與溫泉街
雪猴與溫泉街 